5 Domates 1 yemek kaşığı ev salçası 1 yumurta sarısı 1,5 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı tam buğday unu
2 yemek kaşığı tereyag Tereyağ kısık ateşe ermesi için bırakılır. İçine salça da eklenir. Yağ kısık ateşte erirken salça da çok hafif kavrulmuş olur. Bu arada yumurta sarısı , süt ve un rondodan geçirilir. İyice çırpılmış olur. Tenceredeki yağın ve salçanın üzerine 6 su bardağı kaynar su eklenir. Bir iki dakıka kaynayınca içine yumurtalı karışım hızlı hızlı çırparak , yavaş yavaş eklenir. 1-2 dakıka karıştırılır. Altı kısılır kaynamaya bırakılır. Domatesler soyulur iri parçalar halınde çorbaya eklenir. Domatesler pişince blendırdan geçirilir. Afiyet Olsun Bizler için biraz fesleğen ilavesi de yapılabilir.
