Demir eksikliğinde pekmeze hiç güvenmeyin. Hele ki çocuğunuz demir eksikliği tedavisi görüyorsa.
Pekmez hem demirden sanıldığı kadar zengin değildir hem de biyoyararlılığı düşüktür.
Demir eksikliği tedavisi gören veya demirden zengin beslemek istediğiniz çocuğunuza öncelikle ; Kırmızı et , Balık , Yumurta gibi hayvansan demir kaynaklarını tükettirin. Sonrasında ; Koyu yeşil yapraklı sebzeler , avokado , kabak/kabak çekirdeği , baklagiller , kuru meyveler ve kuru yemiş gibi bitkisel demir kaynaklarını tükettirin.
Bunlardan sonra ekstra bir şey daha eklemek isterseniz pekmez kullanabilirsiniz. Yani pekmez son seçenektir !
Pekmez alırken şeker ilavesiz olmasına ve 70 derecenin altında pişmiş olmasına , üretiminin belgeli olmasına , plastik şişede satılmamasına dikkat edin.
Sürekli vermenize gerek yok. Hastalıklar için kullanmak isterseniz de , keçiboynuzu özünden faydalanabilirsiniz.
Pekmez markası olarak Beyorganik veya Angora markasını tercih edebilirsiniz.