3 patates
1 havuc
1,5 su bardagi haslanmis nohut
2 sogan
1 yemek kasigi salca
3 yemek kasigi zeytinyagi
200gr kiyma
2 yemek kasigi un
Yapilisi ; Patates ve havuc soyulup dogranir.1 adet sogan ince dogranip su ile öldürülür. Salca ve patateshavuc eklenip harmanlanır. .Kiymanin uzerine 1 kucuk sogan rendelenir.Yoğurulur. Top top sekillendirilir.Unun uzerinde yuvarlanir.Tencereye sebzelerin ustunu ortecek kadar su eklenir.Su kaynayinca koftelerde ilave edilir ve havuclar pisene kadar pisirilir.Arzuya gore tuz ilave edilir.